بكوريا الجنوبية : للمقبلات اطلب كيمشي و سلطة الكوب

معلومات

سلطة الكوب بكوريا الجنوبية

القصة

~سلطة الكوب الشهيرة على الطريقة الكورية

^^يعتمد المطبخ الكورى التقليدى منذ القدم على الخضروات الملونة واللحوم بشكل أساسى فى الوجبات ، ولكن ظهرت سلطة الكوب الشهيرة “Cobb Salad” التى تشبه فى مفهومها المطبخ الكورى والتى تقدم على الطريقة الكورية كوجبة خفيفة ومثالية مليئة بالنكهات حيث أنها مليئة بالخضروات والفواكه والبروتين والدهون الصحية تماما والتى تعتبر وجبة شهية ومغذية^^

^^هى فى الاساس وجبة غربية ولكن تضع كل بلد حول العالم لمستها الخاصة فى السلطة لإضافة نكهة مميزة لها تميزها عن غيرها ، ففى الكورية على سبيل المثال يضاف البيض المسلوق المقطع وزيت السمسم كجزء أساسى من السلطة ، كما توضع بشكل منظم فى الطبق تبعا لفلسفة المطبخ الكورى عند تقديم الطعام^^

(يقال أن “كوب سلاد” هى بدعة فى الاساس من قبل شخص يدعى “روبرت هوارد كوب” وهو طاهى وصاحب سلسلة مطاعم هوليوود براون عام 1937 ، وتقول الاسطورة انه فى العادة يستيقظ حتى منتصف الليل ويقوم بخلط بقايا الطعام معا التى يجدها فى المطبخ الى أن أصبحت بعد ذلك بدعة وإنتشرت)

ان اعجبتك و اردت صنعها .. شاهد الفيديو بالاعلي

0 آراء عن “عشرة أماكن عليك زيارتها فى رحلتك الى كوريا ( الجزء الثاني)”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

##

تنبيه

ممنوع إعادة رفع أو إنتاج الترجمة و عمل هاردسب منها
و أخذه يعتبر سرقة لا أحللها …لا أحلل سرقة مجهود أو ربح مادي أو نقلها  أو مشاهدتها خارج الموقع أو حسابات الرفع الخاصة بـ  Sweetnona فقط
ممنوع منعا باتاً نقل الروابط خارج الموقع إلى موقع آخر أياً كان للتربح منها…
كافة حقوق الترجمة ملك لـ Sweet Nona

This subtitles are exclusive to sweet nona Website
Don’t hotlink the links or make any hard sub or use it for online watch
Taking them out against my approval is considered to be a theft
All subtitles copyrights for Sweet Nona